Уха с рыбными фрикадельками

Ингредиенты

Филе рыбы речной – 200г, рыба речная – 300г, лук репчатый – 30г, яйцо – 0,5 шт., картофель – 300 г, вода – 2 л, зелень петрушки – 1 пучок, соль по вкусу.

Способ приготовления

Рыбу разделайте, хорошо промойте, переложите в чистую емкость, залейте водой и сварите.

Рыбное филе, а также предварительно очищенный и помытый репчатый лук дважды пропустите через мясорубку. В полученный фарш введите половину яйца и посолите.

Все хорошо перемешайте, сформуйте фрикадельки и выложите их в кипящий рыбный бульон. Добавьте нарезанный небольшими кубиками картофель, посолите и варите до готовности.

Уху разлейте по порционным тарелкам и украсьте мелко нарубленной зеленью петрушки.

Мой блог находят по следующим фразам

• манная каша густая
• говяжья печень с грибами
• сахарный сироп ребенка
• рецепт плова с томатной пастой
• плов с томатной пастой
• недоношенные детки кормление с 6 м-цев