Суп с куриными потрохами и пшеном

Ингредиенты

Куриные потроха (желудки, сердце и печень) – 300 г, пшено – 100 г, картофель – 300 г, морковь – 100 г, лук репчатый – 50 г, корни петрушки – 20 г, масло растительное – 20 мл, вода – 2 л, лавровый лист – 1 шт., зелень укропа и петрушки – 1 пучок, соль по вкусу.

Способ приготовления

Куриные потроха тщательно промойте, выложите в чистую емкость, залейте водой и варите до полуготовности. Пшено переберите, хорошо промойте и высыпьте в полученный бульон. Через 10 минут добавьте нарезанный небольшими кубиками картофель.

Морковь очистите, помойте и натрите на крупной терке. Очищенные репчатый лук и корни петрушки измельчите. Все спассеруйте в растительном масле и добавьте в кипящий суп. За несколько минут до готовности посолите и добавьте лавровый лист. Горячий суп разлейте по порционным тарелкам и посыпьте мелко нарубленной зеленью петрушки и укропа.

Мой блог находят по следующим фразам

• густая манная каша
• baby playing
• капризы детей
• норма веса годовалого ребенка
• запеканка из горбуши с картофелем
• bespokoinie deti
• Клиент для комментариев WordPress