Суп куриный с солеными огурцами
21 марта 2010 | Рубрика: Первые блюда
Ингредиенты
Мясо курицы – 300 г, огурцы соленые – 150 г, картофель – 300 г, корни петрушки и сельдерея – 30 г, лук репчатый – 50 г, морковь – 50 г, масло расти-
Способ приготовления
Мясо промойте, разрубите на порционные куски, залейте водой и варите до полуготовности. После этого в бульон положите нарезанный кубиками картофель. Морковь очистите, помойте, обсушите с помощью салфетки и натрите на терке. Очищенные и помытые репчатый лук и корни петрушки и сельдерея измельчите, выложите на разогретую и смазанную маслом сковороду и спассеруйте, не допуская изменения цвета. Обжаренные корни, овощи и нарезанные кружками соленые огурцы добавьте в бульон, посолите и варите до готовности. Горячий суп разлейте по тарелкам и подавайте на стол, посыпав нарубленной зеленью петрушки.
Мой блог находят по следующим фразам
- как сделать яблочно-грушевое пюре для младенца
- когда дети начинают ползать
- грудной ребенок отказывается от соски
- густая манная каша
- нормы роста веса недоношенных
- при кормлении грудью можно суп с щавелем
