Суп из листьев щавеля с овощами и грибами

Ингредиенты

Листья щавеля – 500 г, картофель – 300 г, грибы – 200 г, морковь – 100 г, лук репчатый – 50 г, корни петрушки и сельдерея – 20 г, масло растительное – 20 мл, бульон мясной – 2,5 л, зелень петрушки и укропа – 1 пучок, соль по вкусу.

Способ приготовления

Грибы очистите, промойте, залейте бульоном, поставьте на огонь и варите до полуготовности. Затем добавьте свежесобранные и предварительно промытые листья щавеля, а также нарезанный небольшими кубиками картофель.

Очищенные и измельченные корни петрушки и сельдерея, морковь и репчатый лук выложите на смазанную маслом разогретую сковороду, потушите в течение нескольких минут и выложите в кипящий бульон. Посолите и варите до готовности.

Горячий суп разлейте по порционным тарелкам и посыпьте мелко нарубленной зеленью укропа и петрушки.

Мой блог находят по следующим фразам

• гранат для грудных детей
• плов с томатной пастой фото рецепт
• на сколько новорожденный поправляется к месяцу
• можно ли уса живать ребенка
• как ребенку приготовить печень
• вес новорожденных по месяцам
• Клиент для комментариев WordPress