Салат из рыбы с овощами и маслинами
21 марта 2010 | Рубрика: Салаты
Ингредиенты
Филе рыбы морской – 300 г, вода – 1 л, огурцы – 100 г, помидоры – 100 г, картофель – 300 г, яблоки кислых сортов – 100 г, листья салата – 200 г, маслины – 40 г, сметана – 300 г, зелень петрушки и кинзы – 1 пучок, соль по вкусу.
Способ приготовления
Филе рыбы хорошо промойте, залейте водой и варите до готовности. После этого охладите ее и нарежьте небольшими кусочками. Картофель сварите в мундире и измельчите. Огурцы, помидоры и листья салата помойте, слегка обсушите с помощью салфетки и мелко нарежьте. Яблоки натрите на терке.
Рыбу соедините с овощами и яблоками, добавьте нарезанные кружками маслины и тщательно перемешайте. Салат посолите, заправьте сметаной и перед подачей на стол посыпьте мелко нарубленной зеленью кинзы и петрушки.
Мой блог находят по следующим фразам
- питание годовалого ребенка,норма за сутки
- зеленый борщ с листьями салата
- переворачивается грудной ребенок
- суп куринный с соленным огурцом
- когда ребенок начинает переворачиваться
- когда ребенок начинает сидеть
