Салат из капусты с яблоками, сладким перцем и морковью
21 марта 2010 | Рубрика: Салаты
Ингредиенты
Капуста – 500 г, перец сладкий – 300 г, морковь – 200 г, яблоки кислых сортов – 150 г, листья салата – 200 г, сыр твердый – 200 г яйца – 2 шт., сметана – 50 г, зелень укропа – 1 пучок, зелень базилика – 1 пучок, соль по вкусу.
Способ приготовления
Капусту помойте и нарежьте тонкой соломкой, посолите, смешайте с натертыми на терке яблоками. Все разомните руками до образования сока. После этого выложите смесь в плоский салатник, дно которого предварительно выстелите листьями салата.
Поверх капусты выложите слой нарезанного кольцами сладкого перца, затем натертую на мелкой терке морковь. Все посолите, присыпьте сваренными вкрутую и мелко нарубленными яйцами и натертым на мелкой терке сыром. Сверху ровным слоем распределите сметану. Перед подачей на стол украсьте нашинкованной зеленью.
Мой блог находят по следующим фразам
- прибавление веса новорожденного
- нормы прибавки в весе недоношенных детей
- когда груднички начинают сидеть
- каша для грудничка
- запеканки с мясным фаршем
- калорийность Запеканка с рисом и мясным фаршем
