Салат из капусты с яблоками, сладким перцем и морковью

21 марта 2010 | Рубрика: Салаты

Ингредиенты

Капуста – 500 г, перец сладкий – 300 г, морковь – 200 г, яблоки кислых сортов – 150 г, листья салата – 200 г, сыр твердый – 200 г яйца – 2 шт., сметана – 50 г, зелень укропа – 1 пучок, зелень базилика – 1 пучок, соль по вкусу.

Способ приготовления

Капусту помойте и нарежьте тонкой соломкой, посолите, смешайте с натертыми на терке яблоками. Все разомните руками до образования сока. После этого выложите смесь в плоский салатник, дно которого предварительно выстелите листьями салата.

Поверх капусты выложите слой нарезанного кольцами сладкого перца, затем натертую на мелкой терке морковь. Все посолите, присыпьте сваренными вкрутую и мелко нарубленными яйцами и натертым на мелкой терке сыром. Сверху ровным слоем распределите сметану. Перед подачей на стол украсьте нашинкованной зеленью.

Мой блог находят по следующим фразам

Что бы Ктулху не воскрес, подпишись на RSS!

Оставить комментарий или два

Последние комментарии

Фотогалерея

children2.jpg children-and-family1.gif 350x400-laughing-children1.jpg tanzania_children_h.jpg 4349311image.jpg 626000sm.jpg children-jump.jpg itf294090
Вырастай-ка
109387, Россия, город Москва,улица Тихая, д. 4
время работы: пн-сб 10:00-18:00
Интернет-порталы
http://virastaika.net