Салат из цветной капусты со свеклой

Ингредиенты

Капуста цветная – 400 г, вода – 1,2 л, свекла – 300 г, перец сладкий – 300 г, масло оливковое – 30 мл, зелень кинзы и укропа – 1 пучок, соль по вкусу.

Способ приготовления

Цветную капусту промойте, откиньте на дуршлаг, разберите на соцветия, залейте подсоленной водой и варите до готовности, после чего охладите и измельчите.

Сваренную свеклу очистите и натрите на крупной терке. Сладкий перец промойте, слегка обсушите с помощью салфетки, очистите от семян и нарежьте тонкими полукольцами.

Все ингредиенты соедините, влейте оливковое масло и посолите. Салат тщательно перемешайте и перед подачей на стол украсьте зеленью кинзы и укропа.

Мой блог находят по следующим фразам

• дети
• овощное рагу для детей
• в каком возрасте ребенок начинает вставать
• тушеные котлеты
• таблица роста и веса недоношенных детей
• годовалый ребенок его вес