Салат из баклажанов и кабачков со сладким перцем

Ингредиенты

Баклажаны – 400 г, кабачки – 200 г, перец сладкий – 200 г, лук репчатый – 50 г, масло растительное – 20 мл, зелень укропа – 1 пучок, соль по вкусу.

Способ приготовления

Баклажаны и кабачки помойте, обсушите с помощью салфетки и мелко нарежьте. После этого овощи переложите на сковороду и потушите с добавлением растительного масла. За несколько минут до готовности добавьте измельченный репчатый лук и нарезанный тонкими кольцами сладкий перец.

Все перемешайте, посолите и прогрейте. Салат выложите на блюдо, остудите, посыпьте мелко нарубленной зеленью укропа и подавайте на стол.

Мой блог находят по следующим фразам

• вес детей по возрасту
• смешанное вскармливание грудных детей
• как прибавляют младенцы в росте
• дети
• дети
• пюре яблочно-грушевое детское рецепт