Рыба, тушенная с помидорами и зеленым луком
21 марта 2010 | Рубрика: Первые блюда
Ингредиенты
Филе рыбы морской – 500 г, вода – 100 мл, помидоры – 200 г, лук зеленый – 100 г, мука пшеничная – 30 г, масло растительное – 20 мл, зелень петрушки – 1 пучок, соль по вкусу.
Способ приготовления
Филе рыбы промойте, нарежьте кусками, залейте водой, посолите, поместите на огонь и тушите до готовности.
Помидоры обдайте кипятком, удалите кожицу, мелко нарежьте и потушите в масле с добавлением измельченных перьев зеленого лука. Затем добавьте кусочки отварного рыбного филе и влейте бульон.
Все осторожно перемешайте и прогревайте в течение 10 минут. На заключительном этапе приготовления всыпьте спассерованную на сухой сковороде муку. Готовое блюдо подавайте на стол, посыпав рубленой зеленью петрушки.
Мой блог находят по следующим фразам
- смех грудного ребенка
- манная запеканка для детей
- куры и мясо грудничкам
- когда и как начинают ползать дети
- дети
- Котлеты для грудных детей
