Рыба отварная с морковью
21 марта 2010 | Рубрика: Блюда из мяса и рыбы
Ингредиенты
Филе рыбы морской – 500 г, вода – 500 мл, морковь – 300 г, сметана – 100 г, зелень укропа и петрушки – 1 пучок, соль по вкусу.
Способ приготовления
Филе промойте, залейте водой так, чтобы она наполовину прикрывала рыбу, добавьте соль и отварите. Затем выньте ее из кастрюли и выложите на блюдо. В бульон влейте оставшуюся кипяченую воду, положите очищенную и нарезанную соломкой морковь, добавьте сметану, мелко нарубленную зелень петрушки и укропа. Доведите до кипения и держите на слабом огне до уменьшения объема в 2 раза.
Сваренную морковь переложите на блюдо с рыбой и залейте полученным соусом.
Мой блог находят по следующим фразам
- таблица кормления ребенка
- когда дети начинают переворачиваться
- детки
- когда дети начинают сидеть?
- в каком возрасте ребенок сидит
- младенец лишний вес
