Плов с зернами граната

Ингредиенты

Телятина – 500 г, рис – 300 г, вода – 1,5 л, зерна граната – 200 г, лук репчатый – 50 г, масло топленое – 30 г, зелень укропа – 1 пучок, соль по вкусу.

Способ приготовления

Мясо хорошо промойте, обсушите с помощью салфетки, после чего нарежьте небольшими кусочками и, посолив, потушите в топленом масле. Через некоторое время влейте немного воды, добавьте измельченный репчатый лук и зерна граната. Все перемешайте и держите на слабом огне до готовности.

Перебранный рис отварите в подсоленной воде, затем переложите в смазанный маслом сотейник и потомите в течение 30-40 минут. После этого добавьте тушеное мясо. Не перемешивая, подержите на огне 15-20 минут.

Горячий плов разложите по порционным тарелкам и посыпьте мелко нарезанной зеленью укропа.

Мой блог находят по следующим фразам

• лук порей грудному ребенку
• детки
• запеканка с рисом и фаршем
• дети
• приготовления плова с томатной пастой
• ребенок отказывается купаться