Омлет с овощами, сыром и сливками
21 марта 2010 | Рубрика: Запеканки и омлеты
Ингредиенты
Яйца – 3 шт., кабачки – 200 г, сливки нежирные – 20 мл, сыр твердый – 100 г, лук зеленый – 10 г, масло растительное – 20 мл, масло сливочное – 10 г, зелень укропа – 1 пучок, соль по вкусу. Способ приготовления
Кабачки очистите, помойте, натрите на крупной терке, выложите в смазанную растительным маслом и заранее разогретую сковороду, посолите, добавьте измельченные перья зеленого лука и тушите до готовности. Яйца взбейте в крепкую пену, влейте сливки, положите часть натертого на мелкой терке сыра, мелко нарубленную зелень укропа и тушеные с луком кабачки, посолите и тщательно перемешайте.
Полученную массу перелейте в форму или глубокую сковороду, дно и стенки которой смажьте размягченным сливочным маслом, и запеките в духовке. На стол омлет подавайте, посыпав оставшимся тертым сыром.
Мой блог находят по следующим фразам
- таблица веса и кормления ребенка
- щи для детей
- сахарный сироп для маленьких детей
- блюдо из печени для ребенка
- нормы развития недоношенных детей до 1500г
- блюда свекла с баклажаном
